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五芳齋粽子殺菌鍋，五芳齋粽子殺菌鍋

一、五芳齋粽子殺菌鍋概述：

1、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成；鍋蓋密封采用優(yōu)良的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成，密封可靠，壽命長。

2、殺菌鍋用途：

殺菌主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。

3、五芳齋粽子殺菌鍋特點：

a、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角；

殺菌槽里的水緩慢有序的流動，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻，杜絕了殺菌死角，同時使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。

b、殺菌精度高

本機采用優(yōu)質(zhì)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間自動控制，溫度準確。