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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 18kw |
| 內容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 加熱源 | 電，燃氣，蒸汽 |
| 電壓 | 380v |
| 時控范圍 | 30 |
蒸汽加熱可傾斜煮料夾層鍋
蒸汽加熱可傾斜煮料夾層鍋
因為夾層鍋功能多，可應用性強，所以，夾層鍋的使用率連年增長。
除此之外，夾層鍋自身的優(yōu)勢也是它受到普遍歡迎的原因之一。首先是
加熱高效，夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、燃氣加
熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間
短、加熱溫度容易控制等特點。其次是安全方便，夾層鍋鍋內層鍋體
（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外
型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱夾層鍋是由鍋體和支
腳組成。鍋體是由內外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式，
中間夾層通入導熱油或水通過電熱管加熱。有固定式、可傾式、攪拌式
等結構。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸
騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全
可靠等特點。廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬
湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動
條件的良好設備
夾層鍋介紹：
1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
2、按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。
3、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
4、按工藝需要采用：帶攪拌與不帶攪拌。
5、材質：304不銹鋼。
1、進汽管和出水管接頭漏汽，當旋緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#-
-40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小
時左右換油一次。
4、防銹油剝落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按
各地技術部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：
當額定工作氣壓P額<0.6MPa時，P水=0.15MPa;
當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時，
諸城市安泰機械有限公司是國家指定壓力容器生產許可企業(yè)，具有壓力容
器制造資質，證書編號為TS2237351-2017，公司現(xiàn)有職工200人，占地面
積53000平方米，生產面積40000平方米，主要從事高溫殺菌設備、低溫殺
菌設備、蒸煮設備、果蔬清洗風干烘干設備等食品機械的加工制造，是國
內外食品加工的供應商。
主要產品有：電腦全自動和半自動雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動和半自
動噴淋式殺菌鍋、電腦全自動和半自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、電腦全自動和
半自動三鍋串聯(lián)式殺菌鍋；各種型號的全自動和半自動行星炒鍋和蒸煮用
夾層鍋；葉類蔬菜加工流水線、根莖類菜加工流水線、大棗加工流水線、
辣椒加工流水線、葡萄干加工流水線、玉米加工流水線、梅菜扣肉加工流
水線、醬腌菜加工流水線、鹵蛋類加工流水線、麻辣魚仔小龍蝦黃花魚等
水產品加工流線、大型烘干流水線、水浴式巴氏殺菌線、瓶裝產品噴淋巴
氏生產線、全自動油炸生產線、解凍蒸煮線、洗袋風干流水線和全自動塑
料筐清洗機等設備。
公司始終堅持“以科技求發(fā)展，以質量求生存”的方針，以“狠抓質量求
信譽，強化管理”為目標，開拓進取，努力開拓市場。公司面對未來，將
以完善的產品，完善的售后服務，誠信不欺的商業(yè)信譽，期待與新老朋友
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